Seit Juli 2023 sind die Ernährungscoaches von RESTLOS GLÜCKLICH e. V. im Falkenhagener Feld, der
Spandauer Neustadt und Heerstraße unterwegs, sprechen Organisationen, Einrichtungen und
Engagierte vor Ort aktiv an und laden zu Netzwerkveranstaltungen ein.
Was braucht es und was wünscht ihr euch? Damit gesundheitsförderliche und nachhaltige Ernährung
für alle Menschen im Falkenhagener Feld und in der Spandauer Neustadt zugänglich und greifbar
wird. Beim 1. Runden Tisch der Berliner Ernährungscoaches von RESTLOS GLÜCKLICH e. V. wurden
Herausforderungen, Wünsche und erste Ideen ausgetauscht und gemeinsam gegessen.
Der Start von regelmäßigen Treffen
Am 19. Februar 2024 lud Stephanie Nicolaus (Ernährungscoachin im Falkenhagener Feld und
Spandau Neustadt) zum ersten „Runden Tisch” in die Paul-Gerhardt-Kirchengemeinde ein. Der
„Runde Tisch” ist ein regelmäßiger Treffpunkt für alle, die das Ernährungsumfeld in ihrem Kiez
mitgestalten möchten und bietet Raum für freien Austausch neuer Ideen, die Vernetzung
untereinander und die gemeinschaftliche Entwicklung nachhaltiger Konzepte.
Der Auftakt begann mit einer herzlichen Begrüßung und einem leckeren Smoothie mit Ingwer,
Kurkuma und Pfeffer. Der stärkte nicht nur das Immunsystem, sondern sorgte auch direkt für gute
Stimmung.
Auswahl erster Handlungsfelder am Esstisch
Im Anschluss entschieden die Teilnehmenden beim gemeinsamen Suppentisch, bei welchen Themen
besonders dringender Handlungsbedarf besteht. Dabei kristallisierten sich vor allem zwei Anliegen
heraus: die Notwendigkeit einer sicheren Ernährungsversorgung sowie von Infoangeboten, die sich
mit dem Thema gesunde, nachhaltige Ernährung mit kleinem Geldbeutel befassen. Infolgedessen
wurden erste Überlegungen ausgetauscht. Sie gehen in die Richtung einer mobilen Küche, die nicht
nur ein offenes Essensangebot bereithält, sondern auch als Informationsquelle dient. Ebenso wird in
Erwägung gezogen, einfache, kostengünstige Rezepte bei regelmäßigen Kochveranstaltungen
auszuteilen
Du willst als engagierte Person oder Organisation bei einem „Runden Tisch” dabei sein?
Schreib uns an: ernaehrungscoaches@restlos-gluecklich.berlin!
Mehr Infos zum Projekt: https://www.restlos-gluecklich.berlin/ernaehrungscoaches
Redaktion und Fotos: RESTLOS GLÜCKLICH e. V.