Kimchi nennt man in der koreanischen Küche sowohl die Verarbeitung von Gemüse durch Milchsäuregärung als auch das so haltbar gemachte Gemüse. Prinzipiell kann man alle Gemüsesorten fermentieren. In unserer Kultur wird Kohl auf diese Weise konserviert und heißt dann Sauerkraut. Weiterlesen „Ein kulinarischer Workshop in der KlimaWerkstatt Spandau“
Der Bedeutung der öffentlichen Orte gerecht zu werden, ihre Attraktivität und Aufenthaltsqualität zu verbessern und gleichzeitig sowohl Ressourcen, Umwelt als auch Klima zu schonen, ist eine gesamtgesellschaftliche Herausforderung und liegt damit in der Verantwortung aller. Mit unserer Aktion wollen wir die Spandauer Bewohner*innen auf die Müllproblematik in ihren Kiezen aufmerksam machen. Weiterlesen „Spandauer Flecken – Der Bezirk soll sauberer werden“
Für die KlimaWerkstatt Spandau soll in Spandau – im Stadtteil Falkenhagener Feld – ein Projekt umgesetzt werden. Ziele sind, Gemeinschaftsgärten zu unterstützen und bekannter zu machen. Außerdem geht es darum, Menschen in regionale und saisonale Versorgung einzubinden, Ernteaktionen und Einkochaktionen zu organisieren und über die Ernährung Menschen für Klimaschutz zu gewinnen. Weiterlesen „Projektassistenz für die KlimaWerkstatt Spandau gesucht“
Die KlimaWerkstatt Spandau will auch im März 2018 die Menschen in die Gärten und die Ernte zu den Menschen bringen! Weiterlesen „Gärtnern + Genießen im Falkenhagener Feld“
Plastikmüll nimmt stetig zu und verschmutzt zusehends unsere Flüsse und das Meer. Selbst im „Ewigen Eis“ sind erstaunlich viele Plastikspuren zu finden. Wo entsteht der Müll? Und warum? Wie gelangt der Müll überhaupt ins Meer? Wie können wir Verpackungsmüll vermeiden? Wie Einweg umgehen und den Markt verändern? Weiterlesen „Was tun gegen Plastik im Meer?“
Die KlimaWerkstatt Spandau will die Menschen in die Gärten und die Ernte zu den Menschen bringen! Wer sich für die KlimaWerkstatt interessiert ist zum Neujahrsempfang am Mittwoch, den 24.1., von 18-20 Uhr in der KlimaWerkstatt Spandau, Mönchstr. 8 in der Altstadt eingeladen. Dies ist eine gute Gelegenheit zum Kennenlernen und zum Austausch über Vorhaben für das Jahr 2018! Weiterlesen „Gartenaktivitäten und WanderSterneKüche im Falkenhagener Feld“
Die KlimaWerkstatt Spandau will die Menschen in die Gärten und die Ernte zu den Menschen bringen! Weiterlesen „Aktionen der KlimaWerkstatt im Januar 2018“
Wo kommt mein Essen her? Was gibt es für Alternativen zur weit gereisten Importware aus dem Supermarkt? Wie finde ich Erzeuger in der Region? Und was kann ich einfach selber herstellen? Weiterlesen „Wir kann ich mich regional ernähren?“
Mit regelmäßigen Aktionen rund ums Gärtnern will die KlimaWerkstatt Spandau die Menschen in die Gärten und die Ernte zu den Menschen bringen! An jedem 1. Samstag im Monat gibt es ein Treffen für Garteninteressierte mit Tipps zum Gärtnern und Informationen über Gemeinschaftsgärten. Weiterlesen „Gemeinsam gärtnern & genießen im Falkenhagener Feld“
Geben Sie uns Ihre überzähligen Stoffbeutel! Umverpackungen und Plastiktüten sind mittlerweile ein viel diskutiertes Thema. Zum Glück, denn sie stellen eine Belastung für die Umwelt dar und sind eine Verschwendung von Ressourcen. Insbesondere die Vermüllung der Weltmeere durch Plastikpartikel ist höchst bedenklich.
Weiterlesen „Spandau setzt Trends in der Plastiktütenreduktion“